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发布时间：2024-11-25 12:01:07
烤箱不预热直接烤行吗
可以
烤箱不预热直接烤是可以的，但不建议每次都这样做。
预热的目的是为了让烤箱内部的温度快速的达到食物所需的烘烤温度，让食物在受热时可以更加的均匀。如果没有预热，烤箱内部的升温速度就会更慢，可能会导致食物因为受热不均而出现口感变差的现象，且烤出来的蛋糕、面包等可能会出现个头小，口感硬等缺陷。
因此，为了保证食物的口感和烘烤效果，建议在烘烤食物之前先让烤箱预热几分钟。
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