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微波炉和烤箱烤出的蛋挞有什么区别

发布时间:2025-04-10 01:00:38

微波炉可以蛋挞吗?只需1个前提条件,跟烤箱得一样好吃

右图,光波炉版

虽然两种版本的蛋挞吃起来都很美味,但是,烤箱做出来的蛋挞色泽比光波炉烤的更好看,口感也更加酥脆(毕竟,烧烤烘焙可是人家烤箱的专业嘛~);而光波炉烤出来的蛋挞,色泽略微没有烤箱的漂亮,挞皮底部可能比较嫩滑,而不是酥脆。

烤好蛋挞后,把蛋挞倒过来,让锡纸端朝上,再放进光波炉里加热5~10分钟,那样出来的蛋挞底部,就跟烤箱版的一样酥脆哦!

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