烤箱内烤盘垫油纸还是锡箔纸

发布时间：2024-11-27 00:07:39

烤盘上放锡纸还是油纸

锡纸

烤盘上通常放锡纸。锡纸的作用是隔离食物，使烤肉和烤箱之间受热更加均匀，防止水分流失，提高口感和外观。同时，锡纸还能防止油脂肉汁四溅，使烤肉不容易粘在烤箱中，方便后期清理。油纸一般用于垫在烤盘上，防止饼干等食物粘到烤盘上，同时适当吸油，让烤出来的食物口感更好。

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