四年级科学检验蛋白质的方法

发布时间：2025-03-24 16:00:27

蛋白质怎么检验(小学四年级上册)

（1）样品应是均匀的.固体样品应预先研细混匀,液体样品应振摇或搅拌均匀.

（2）样品放入定氮瓶内时,不要沾附颈上.万一沾附可用少量水冲下,以免被检样消化不完全,结果偏低.

（3）硝化时如不容易呈透明溶液,可将定氮瓶放冷后,慢慢加入30%过氧化氢（H2O2）2-3ml,促使氧化.

（4）在整个消化过程中,不要用强火.保持和缓的沸腾,使火力集中在凯氏瓶底部,以免附在壁上的蛋白质在无硫酸存在的情况下,使氮有损失.

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